• Levering 2 à 3 werkdagen

    Gratis verzending boven 125 euro!

  • Afhalen in Drouwenermond

    De beste kwaliteit Buitenkook producten

  • Webwinkelkeur2
    Vertrouwd online kopen met

    de zekerheid van Stichting Webwinkelkeur

  • Levering 2 à 3 werkdagen

    Gratis verzending boven 125 euro!

  • Webwinkelkeur2
    Vertrouwd online kopen met

    de zekerheid van Stichting Webwinkelkeur

Blog

Alles
  • Alles
  • Buiten koken
  • Coox
  • Dutch Oven
  • Gietijzer
  • Recepten
Gietijzeren koekenpan recepten

Twee recepten, gemaakt in een gietijzeren koekenpan

Én alles wat jij moet weten over het schoonmaken, inbranden en het bewaren van gietijzeren pannen Allereerst ga ik je iets opbiechten. Deze gerechten heb ik niet buiten, maar binnen gemaakt. Helaas ben ik niet in het bezit van een grote tuin met een fantastische buitenoven. Eerder een klein binnenplaatsje in het centrum en vanaf…

BBQ voor vrouwen

BBQ voor vrouwen

Wat leuk! Ik mag als Missbbq een gastblog schrijven en een gerecht bedenken voor mijn redder in nood! Michel heb ik leren kennen op een buitenkookevenement (northern fires outdoor foodfestival) waar door een slagwind mijn tent kapot is gegaan. Binnen een paar minuten was het geregeld, Michel had zijn spullen dichter bij elkaar gezet en…

outdoor koken

Workshop Dutch Oven in Drenthe

Outdoor koken! Leer outdoor koken in Drenthe met een echte buiten kok! Koken op open vuur en met een Dutch Oven wordt steeds populairder, maar hoe gebruik je een Dutch Oven nu optimaal? Op deze en vele andere vragen krijg je antwoord tijdens de workshops van De Vuurmeester. Vanaf april 2018 geeft De Vuurmeester, in…

Cheesecake uit een Dutch Oven

Cheesecake uit een Dutch Oven

Heerlijke Cheesecake uit een Dutch Oven. Gek op koken in gietijzer? Misschien wist je het nog niet maar je kunt in je Dutch Oven veel meer dan vleesgerechten maken; bijvoorbeeld deze heerlijke cheesecake uit een Dutch Oven, makkelijk te maken en hij smaakt heerlijk. Het enige wat je hiervoor nodig hebt is een 5 liter Dutch…

Pizza oven buiten bakken

Pizza oven buiten bakken in de Dutch Oven

Pizza oven buiten bakken, Er gaat niets boven dat geweldige gevoel dat je krijgt als je eindelijk het deksel van je Dutch Oven haalt en in je pan kijkt! Want je neusgaten vullen zich met een heerlijke geur en je blik gaat naar het gerecht dat je snel zult verslinden rond een kampvuur. Je krijgt al honger…

Claufoutis met kersen - Dutch oven

Clafoutis met kersen uit de Dutch oven (recept + bereidingswijze)

Clafoutis met kersen uit de Dutch oven. Wat een heerlijk gerecht uit de Dutch Oven en wat heb je hiervoor nodig! Wij hebben een Valhal Dutch Oven 5 liter gebruikt. Je kunt ook een van de andere Dutch Ovens gebruiken. Ingrediënten 3 eieren 75 gr suiker 75 gr bloem 1,5 dl melk 1 zakje vanillesuiker 1,5…

Pulled BBQ chicken in de Dutch Oven

Pulled BBQ chicken in de Dutch Oven

Kip op zijn lekkerst! Lees hier hoe je de lekkerste Pulled BBQ chicken in de Dutch Oven maakt. Wij hebben een Dutch Oven van 5 liter gebruikt. Ingrediënten voor 4 hongerige personen 4 kipfilets olie (kokosolie, roomboter, zonnebloemolie) ½ ui, grof gesneden 2 – 3 teentjes knoflook, fijn gesneden 350 ml barbecuesaus 1 – 2 theelepels ‘hot…

Koken festival

Wat neem je mee naar een festival camping?

Wat neem je mee naar een festival camping? Wanneer je naar een festival gaat is een goede voorbereiding niet onbelangrijk. Als je goed voorbereid bent kun je sowieso alle leuke Festivals af gaan. Natuurlijk neem je je kaartje en identiteitsbewijs mee, maar er zijn ook dingen die vaak vergeten worden. Koken festival Wij van Buitenkookproducten.nl…

Cinnamon rolls - Dutch Oven

Cinnamon Rolls (kaneelrollen) met blauwe bessen uit de Dutch Oven

Cinnamon rolls – Dutch Oven. Dit was onze allereerste van de Dutch Oven Recepten die we hebben geprobeerd, dus het was even spannend. Het leuke was dat dit eens niet een vleesgerecht was, en dat de hele buurt naar zoete broodjes ging ruiken: heerlijk! Ingrediënten Cinnamon rolls – Dutch Oven 75 gr bruine basterdsuiker 25 ml…

Chili con carne bereiden op de Coox

Chili Con Carne bereiden op de Coox stove

Koken op de Coox stove Deze chili con carne bereiden maak je als een echte cowboy op een COOX en om het helemaal af te maken doe je je leren Witloft schort om. Chili Con Carne bereiden op de Coox stove wat een geweldige ervaring! Ingrediënten Rundvlees Hete koffie Gedroogde en verse Spaanse pepers Paprika’s…

stoofpan gietijzer

Draadjesvlees in een Dutch Oven

Heerlijk oud hollandse recept wat je kan bereiden in een stoofpan gietijzer of bijvoorbeeld een Dutch oven. Wij gebruiken zelf de Envirofit CH 5200 kolen stove, dit is de ideale  kole stove om vlees mee te stoven. Je legt 3 hete  Bast BBQ kokosbriketten in de kolen stove zet de Dutch Oven erop en je…

braadpan gietijzer

Kip in de Dutch Oven

Kip in de Dutch Oven. Een heerlijk kipgerecht uit de Dutch Oven. Met deze braadpan gietijzer is koken op open vuur een hele belevenis. Maar wil je geen open vuur, dan kun je je Dutch Oven bijvoorbeeld op de Envirofit CH 5200 kolen stove zetten. Hier doe je dan een Bast one briket erin. Deze steek je…

Risotto buiten koken

Paddenstoel risotto met gekarameliseerde ui

Risotto buiten koken Wie aan herfst denkt, ziet de paddenstoelen om je heen al voor zich. Iets dat altijd al eens op mijn lijstje stond om te proberen was paddestoelen risotto met gekarameliseerde ui, ik had het hier en daar al eens voorbij zien komen op andere blogs maar het zelf bereiden was er nog…

Paprikasoep Coox

Geroosterde paprikasoep met rivierkreeftjes en zoete yoghurt

Heerlijk in de tuin of op de camping is dit Paprikasoep Coox snel bereid. Dit recept kun je bereiden met een Coox stove. Ingrediënten voor de Paprikasoep Coox 4 rode paprika’s 2 uien in grove stukken gesneden 2 tenen knoflook in plakjes Tijm (4 takjes verse of 1tl gedroogde) 1 bakje rivierkreeftjes 1 winterpeen, gewassen en…

Coox stove

Het verhaal achter Coox stove

Coox stove Nog elke dag koken 2,6 miljard mensen op open vuur of slechte kooktoestellen. Voor de gezondheid en het klimaat heeft dit een enorme impact. 4 miljoen mensen sterven jaarlijks aan de gevolgen. “Clean cookstoves” als de COOX stove zijn de oplossing voor deze problemen. Het verhaal is in Nederland niet bekent over de…

Coox Stove Hout Kooktoestel Oranje met Go grill

Coox Stove kooktoestel, hoe werkt het?

Coox stove Als je begint met het in gebruik nemen van de Coox Stove kooktoestel zet de stove dan op een tegel. De stove wordt warm aan de onderkant en bij het invoeren van het hout kan het gebeuren dat er wat brandend as op de tafel terecht kan komen. Leg een aanmaakblokje achterin de…

Gietijzeren pan schoonmaken

Gietijzeren pan schoonmaken

Gietijzeren pan schoonmaken Met het gietijzeren pan schoonmaken is het belangrijkste dat de gietijzeren koekenpan niet gaat roesten. Hiervoor bescherm je de pan voortdurend met olie (zonnebloem olie). Voor je gietijzeren koekenpan voor de eerste keer gaat gebruiken moet je het eerste beschermende laagje erin branden. Dit kan in de oven maar natuurlijk ook boven…