Pulled BBQ chicken in de Dutch Oven

Joy Stove Dutch oven

Kip op zijn lekkerst! Lees hier hoe je de lekkerste Pulled BBQ chicken in de Dutch Oven maakt. Wij hebben een Dutch Oven van Petromax gebruikt. Ingrediënten voor 4 hongerige personen 4 kipfilets olie (kokosolie, roomboter, zonnebloemolie) ½ ui, grof gesneden 2 – 3 teentjes knoflook, fijn gesneden 350 ml barbecuesaus 1 – 2 theelepels ‘hot sauce’…

Lees meer

Wat neem je mee naar een festival camping?

Koken festival

Wanneer je naar een festival gaat is een goede voorbereiding niet onbelangrijk. Als je goed voorbereid bent kun je sowieso alle leuke Festivals af gaan. Natuurlijk neem je je kaartje en identiteitsbewijs mee, maar er zijn ook dingen die vaak vergeten worden. Koken festival Wij van Buitenkookproducten.nl hebben de belangrijkste kook spullen voor je op…

Lees meer

Cinnamon Rolls (kaneelrollen) met blauwe bessen uit de Dutch Oven

Cinnamon rolls - Dutch Oven

Cinnamon rolls – Dutch Oven. Dit was onze allereerste van de Dutch Oven Recepten die we hebben geprobeerd, dus het was even spannend. Het leuke was dat dit eens niet een vleesgerecht was, en dat de hele buurt naar zoete broodjes ging ruiken: heerlijk! Ingrediënten Cinnamon rolls – Dutch Oven 75 gr bruine basterdsuiker 25 ml…

Lees meer

Chili Con Carne bereiden op de Petromax rocket stove

Chili con carne bereiden op de Coox

Koken op de Petromax stove Deze chili con carne bereid je als een echte cowboy op een Petromax Rocket Stove RF33 en om het helemaal af te maken gebruik je een Dutch oven van Petromax. Het bereiden van Chili Con Carne op de Petromax stove is een geweldige ervaring! Ingrediënten Rundvlees Hete koffie Gedroogde en…

Lees meer

Draadjesvlees in een Dutch Oven

stoofpan gietijzer

Heerlijk oud hollandse recept wat je kan bereiden in een stoofpan gietijzer of bijvoorbeeld een Dutch oven. Wij gebruiken zelf de Joy kolen stove, dit is de ideale  kole stove om vlees mee te stoven. Je legt 3 hete    Echt briketten in de kolen stove zet de Dutch Oven erop en je kunt gelijk beginnen.…

Lees meer

Kip in de Dutch Oven

braadpan gietijzer

Een heerlijk kipgerecht uit de Dutch Oven.Met deze braadpan gietijzer is koken op open vuur een hele belevenis.Maar wil je geen open vuur, dan kun je je Dutch Oven bijvoorbeeldop de Joy stove zetten.Hier doe je dan een Echt briket erin. Deze steek je aan met een aansteker. Ingrediënten voor 4–6 personen 1 el bloem 1½ tl…

Lees meer

Paddenstoel risotto met gekarameliseerde ui

Risotto buiten koken

Risotto buiten koken Wie aan herfst denkt, ziet de paddenstoelen om je heen al voor zich. Iets dat altijd al eens op mijn lijstje stond om te proberen was paddestoelen risotto met gekarameliseerde ui, ik had het hier en daar al eens voorbij zien komen op andere blogs maar het zelf bereiden was er nog…

Lees meer

Geroosterde paprikasoep met rivierkreeftjes en zoete yoghurt

Paprikasoep Coox

Heerlijk in de tuin of op de camping is dit Paprikasoep snel bereid. Dit recept kun je bereiden met een Petromax rf33 Rocket Stove. Ingrediënten voor de Paprikasoep 4 rode paprika’s 2 uien in grove stukken gesneden 2 tenen knoflook in plakjes Tijm (4 takjes verse of 1tl gedroogde) 1 bakje rivierkreeftjes 1 winterpeen, gewassen…

Lees meer

Het verhaal achter Coox stove

Coox stove

Coox stove Nog elke dag koken 2,6 miljard mensen op open vuur of slechte kooktoestellen. Voor de gezondheid en het klimaat heeft dit een enorme impact. 4 miljoen mensen sterven jaarlijks aan de gevolgen. “Clean cookstoves” als de COOX stove zijn de oplossing voor deze problemen. Het verhaal is in Nederland niet bekent over de…

Lees meer

Rocket Stove , hoe werkt het?

Petromax Rocket Stove RF33

Petromax RF 33 rocket stove Als je begint met het in gebruik nemen van de Petromax RF33 Stove kooktoestel zet de stove dan op een tegel. De stove wordt warm aan de onderkant en bij het invoeren van het hout kan het gebeuren dat er wat brandend as op de tafel terecht kan komen. Leg…

Lees meer

Hoe ga jij je Gietijzeren pan schoonmaken

Gietijzeren pan schoonmaken

Een Dutch Oven is een veelzijdige gietijzeren pan die je kunt gebruiken op open vuur, barbecues en binnen op je gasfornuis of in je oven.Heb jij een Dutch Oven of een gietijzeren koekenpan aangeschaft? Dan moet je hem eerst seasonen (inbranden) voordat je hem in gebruik neemt.Onderhouden van je gietijzer doe je met een goede…

Lees meer