Gietijzer

the-beesknees-bijenwas

Inbrand instructie voor gietijzer.

Het inbranden (seasoning) van gietijzer is noodzakelijk om het te voorzien van een beschermlaag. Deze laag beschermt tegen roest, maar ook tegen zuren uit het gerecht en zorgt ervoor dat er een antiaanbaklaag ontstaat die het gebruik ten goede komt. Inbranden zorgt voor stankoverlast, zorg voor voldoende ventilatie of doe dit buiten. Veel pannen koekenpannen…

gietijzeren pan

Een gietijzeren pan voor jouw buitenkook avonturen

Wat is er gezelliger dan op een broeierige zomeravond samen te barbecueën of te picknicken in het park? Tijdens de zomervakantie maak je steaks, pastasalades en gemarineerde vis in de buitenlucht. Een gietijzeren pan is een fijne aanvulling op je buitenkook assortiment. Je kunt een gietijzeren pannen set niet alleen gebruiken om vlees in te…

grillplaat

De geheimen van koken op een grillplaat

Koken op een grillplaat geeft je eten een rokerige en volle smaak. Het grillen van vlees, vis, aardappelen en groente is al jaren een populaire manier van buitenkoken. Wie droomt er niet van barbecueën tijdens lange zomeravonden en lekker grillen in de buitenlucht? Toch zijn er ook veel andere manieren om te grillen. Ken jij…

Klassieke wafels

Klassieke wafels:

Ben jij op zoek naar een goed en lekker recept voor wafels en kan je je niet inhouden om gelijk te beginnen?Het leek mij een goed idee om hier op de site van Buitenkookproducten.nl een recept te plaatsen dat je kan gebruiken om met je gietijzeren wafelijzer van Petromax de heerlijkste wafels te bakken boven…

Gietijzeren koekenpan recepten

Twee recepten, gemaakt in een gietijzeren koekenpan

Én alles wat jij moet weten over het schoonmaken, inbranden en het bewaren van gietijzeren pannen Allereerst ga ik je iets opbiechten. Deze gerechten heb ik niet buiten, maar binnen gemaakt. Helaas ben ik niet in het bezit van een grote tuin met een fantastische buitenoven. Eerder een klein binnenplaatsje in het centrum en vanaf…