Buiten koken

Zo maak je de lekkerste hamburgers met je houtskool barbecue!

Het barbecueseizoen is weer aangebroken en dat betekent dat al onze outdoor cooking producten en kunsten weer tevoorschijn komen! Vooral de houtskool barbecue is een echte klassieker, die je niet snel treft zonder een sappige burger. Dit jaar tillen we de barbecue hamburger naar een hoger niveau. Loopt het water je al in de mond…

De Dutch Oven: een pan om mee buiten te koken

Ben jij iemand die liever buiten dan binnen is en het liefst tijd door brengt in de natuur? Je geniet van de frisse lucht, luistert naar de vogeltjes en geniet van de stilte om je heen. Verstoor dit moment niet door naar huis te moeten gaan om te gaan eten! Voordat je de deur uit…

Dutch Oven Bananenbrood Muffins

Overkomt het jou ook wel eens? Je hebt een mooie tros bananen gekocht en binnen een paar dagen zijn ze bruin. Zeker als je appels en bananen in dezelfde fruitschaal legt gaat dat heel snel. Dat is dan wel weer handig als je groene bananen hebt en ze snel wil laten rijpen. Nu zijn bruine…

Gebruiksaanwijzing

Hartelijk dank voor uw aanschaf van de draagbare houtkachel / fornuis frontier stove plus. Neem de tijd om deze gebruiksaanwijzing goed door te lezen. Deze houtkachel voor buiten is ontworpen om makkelijk draagbaar en vervoerbaar te zijn. De poten kunnen opgeklapt worden en ook het rookkanaal is demontabel en kan in de Frontier Stove houtkachel…

Creoolse pasteitjes uit de Dutch oven

Er zijn voor mij maar weinig dingen die zoveel voldoening geven als het bakken in mijn Dutch Oven. Of dat nu broden, (appel)taarten, pizza’s of deze heerlijke creoolse pasteitjes zijn, bakken in mijn Dutch Oven is voor mij het summum van buiten koken. Bij het bakken is met name de temperatuurbeheersing belangrijk, een gelijkmatige temperatuur…

Rocket stove van Envirofit

We zijn al een jaar of 4 gebruiker van de rocket stove van Envirofit en ik moet je vertellen dat bevalt mij geweldig!Wat een eenvoud je zet hem ook zo op een andere plaats, zeker als de wind even niet goed staat. Ik heb niet echt een vaste plaats in de tuin dus ik pak…

Klassieke wafels:

Ben jij op zoek naar een goed en lekker recept voor wafels en kan je je niet inhouden om gelijk te beginnen?Het leek mij een goed idee om hier op de site van Buitenkookproducten.nl een recept te plaatsen dat je kan gebruiken om met je gietijzeren wafelijzer van Petromax de heerlijkste wafels te bakken boven…

Kookworkshop in Drenthe

Als je liefhebberij het koken op open vuur en met gietijzeren pannen is en je mag dan die liefhebberij ook nog eens overbrengen op anderen, hoe gaaf is dat??? Het mogen koken met leuke en enthousiaste deelnemers uit het hele land is zo gaaf om te doen. Iedere keer dat we als groep koken op…

Een winter bbq organiseren? 12 tips en 9 recepten voor een geslaagde avond

Ik denk wel dat ik kan zeggen dat ik een buitenmens ben. Ik kan niet alleen ontzettend genieten van de natuur, maar het feit dat ik echt niet een hele dag binnen ‘kan’ zitten, zegt ook wel wat ;). Niet alleen in de zomer, nee, ik ga ook door weer en wind lekker naar buiten.…

Percolator koffie

De Petromax percolator koffie is ’s werelds meest bekende en klassieke koffiezetapparaat. De opvallende geëmailleerde percolator is gemakkelijk te gebruiken en maakt op authentieke wijze heerlijke koffie. De percolator koffie die je met deze Petromax koffiepot zet is een rijke, heerlijke koffie, aromatisch en vol van smaak. En dat in enkele minuten. Percolator koffie schoonmaken.…

BBQ voor vrouwen

Wat leuk! Ik mag als Missbbq een gastblog schrijven en een gerecht bedenken voor mijn redder in nood! Michel heb ik leren kennen op een buitenkook evenement (northern fires outdoor foodfestival) waar door een slagwind mijn tent kapot is gegaan. Binnen een paar minuten was het geregeld, Michel had zijn spullen dichter bij elkaar gezet…

Workshop Dutch Oven in Drenthe

Outdoor koken! Leer outdoor koken in Drenthe met een echte buiten kok! Koken op open vuur en met een Dutch Oven wordt steeds populairder, maar hoe gebruik je een Dutch Oven nu optimaal? Op deze en vele andere vragen krijg je antwoord tijdens de workshops van De Vuurmeester. Vanaf april 2018 geeft De Vuurmeester, in…