Heksenketel uit Hongarije 6 liter

Beschrijving

Heksenketel 6 liter

Heb je al een driepoot BBQ in huis? Dan mag de heksenketel van 6 liter natuurlijk niet ontbreken. Je kunt de lekkerste soepen en gerechten klaarmaken in deze emaille soeppan. Hierbij kun je denken aan gerechten als een goulash, een rijkgevulde groentesoep of verschillende stoofpotten. Maar je kunt deze emaille pannen natuurlijk ook gebruiken om chocolademelk, glühwein of worstjes te verwarmen.

Waarom buitenkoken in een emaille pan?

Buiten koken is ontzettend gezellig, samen met het hele gezin rond het vuur de lekkerste gerechten bereiden. Maak onder de geëmailleerde pannen een vuurtje aan en het koken kan beginnen! Wanneer je eten proeft, zul je merken dat het eten veel lekkerder smaakt wanneer het boven vuur is klaargemaakt. Deze heksenketel van 6 liter is van binnen voorzien van grijs gewolkt emaille, hierdoor heeft het een authentieke uitstraling. Deze geëmailleerde pan of je niet alleen te gebruiken in combinatie met een driepoot, je kunt hem ook gebruiken op gas of bijvoorbeeld de Petromax Atago Vuurschaal

Het schoonmaken van een emaille pan gaat eenvoudig

Het is af te raden om een emaille pan in de vaatwasser schoon te maken. Hierdoor wordt het emaille dof het loop je het risico dat er krassen komen. Na het koken moet je dus gewoon even met je handen in het sop om de emaille pan schoon te maken. Gebruik hierbij geen agressieve schoonmaakmiddelen of een metalen spons, maar kies voor afwasmiddel met een gewoon sponsje. Het temperatuurverschil tussen het water en de pan mag niet te groot zijn, ook dit is slecht voor het emaille.

Waarom wordt de Hongaarse BOGRÁCS bewust zonder deksel geleverd!

De Hongaarse Bogrács, oftewel de traditionele kookketel, wordt bewust zonder deksel geleverd. Dit heeft te maken met de authentieke kookstijl en tradities die aan dit iconische kookgerei verbonden zijn.

Bij het koken in een Bogrács draait alles om het open vuur en de natuurlijke interactie met de buitenlucht. Het open ontwerp zorgt ervoor dat de smaken van de ingrediënten zich optimaal kunnen ontwikkelen, terwijl overtollig vocht kan verdampen, wat essentieel is voor gerechten zoals goulash, pörkölt of stoofschotels.

Daarnaast maakt het ontbreken van een deksel het mogelijk om tijdens het koken gemakkelijk te roeren, ingrediënten toe te voegen en de bereiding goed in de gaten te houden. Dit bevordert niet alleen de smaak, maar versterkt ook het sociale aspect van koken in de buitenlucht – een kenmerkende eigenschap van de Hongaarse kooktraditie.

Kortom: Een Bogrács zonder deksel is niet zomaar een keuze, maar een weerspiegeling van de authentieke kookbeleving en tradities van Hongarije.

Eigenschappen: Emaille soeppan:

• Maat: doorsnee 32
• Hoogte 16 cm
• Metaal: grijs gewolkt emaille
• VOOR DE 6 LITER IS GEEN DEKSEL BESCHIKBAAR

Bekijk de overige artikelen