Workshop “Authentiek Buitenkoken” met Bûtenshûs Kokkerelle 23 maart 2024

 75,00

Merk: Workshop Bûtenshûs Kokkerelle en Buitenkookproducten op 23 maart 2024
Model
: Workshop “Authentiek buitenkoken” Bûtenshûs Kokkerelle
Beschikbaarheid: 10 plekken beschikbaar

  • Gratis bezorging boven € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, de volgende werkdag verzonden
  • 14 dagen bedenktijd
  • Betaal veilig met iDeal, Mister Cash en Klarna
  • Volg je bestelling met Track & Trace
  • Onze producten worden zorgvuldig verpakt en verstuurd

Op voorraad

Gerelateerde producten

Beschrijving

Wat is ‘authentiek buitenkoken’?

Vroeger werd er gekookt op houtvuur, dat gaan we nu dus ook doen. Er word overwegend gebruik gemaakt van ‘Gietijzer’ een term voor gietijzeren kookgerei, zoals Dutch ovens, skillets etc. Als hittebron word er gebruik gemaakt van een kampvuur met 3 poot erboven of de Petromax vuurbrug, rechtstreeks op briketten op een Petromaxtafel, of een Joy Stove, een kook toestel verhit door briketten, hout of houtskool.

Wat we/jullie gaan doen tijdens de workshop;

Ontvangst met ‘Bushcraftkoffie’ uit de Petromax Percolator, authentiek op het vuur gemaakt, met natuurlijk wat lekkers erbij, gemaakt in de Dutch oven. Tijdens de koffie word er basis uitleg gegeven. Denk hierbij aan inbrand instructie, onderhoud en temperatuur beheersing.

Vervolgens zullen er in groepjes diverse gerechten bereid worden. Dit op verschillende manieren.

Allerhande gerechten gaan jullie gezamenlijk maken. Voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht wordt door jullie bereid. Ook pizza’s bakken en “Fryske sûkerbôle” of ander brood en banket komt voorbij.

Iemand leren hoe die een wortel, ui of prei moet snijden doen wij niet aan. We willen jullie leren hoe je met bepaalde technieken veel meer uit gietijzer kunt halen dan alleen maar een soepje en een stoof! Het verschil laten zien maar ook proeven als je een brood bakt op briketten of open vuur!

Ondertussen staan wij van Bûtenshûs kokkerelle natuurlijk voor u klaar voor verdere uitleg en indien nodig assistentie.

Inloop vanaf 10:45

Starttijd 11:00 tot 16:00

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Workshop “Authentiek Buitenkoken” met Bûtenshûs Kokkerelle 23 maart 2024” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *